佛手果一般不生吃哦，比較多人是用來炒肉，煲湯，或者是切片后曬干泡水喝，也可以像做鹽浸桔子一樣，加入蜂蜜浸泡哦。佛手鮮果的味道稍微有些青澀，煲湯記住放入蜜棗哦，炒菜就放點白糖。適量吃佛水果還能化痰止咳哦，不生吃就炒菜吃吧，冬天就是吃肉的好日子，半山零水小編扒來了一道佛手果炒肉的做法。

痰多咳嗽的話，可以用蜂蜜泡佛手果干哦，泡3個月左右，每次用溫水泡開一杯下肚。也可以直接煎佛手果干，或者是用酒煮都ok。

胃脹、消化不良、惡心嘔吐，你躺槍了嗎？尤其是上班族，每天忙著工作，沒有多余的時間起來走走或者是做運動，長期下去，胃的功能會變得孱弱呢，胃脹、消化不良直接找上門了，用佛手果煲湯或者炒菜吧，趕走胃部各種問題。

9月份是佛手果上市的時間，可以在市場或者小攤販上買到，過了上市日子只能在走鬼檔買到了。由于佛手果是由N根“手指”拼湊成的，而且外形都比較大呢，一個估計要買10元左右，大一點的價格去掉20元哦，也是不便宜。那啥，如果有3000萬分手費的話就能愉快的買買買了！

佛手果長熟以后是黃色的哦，顏色比較亮眼，果肉有些淡黃色，能接受苦味的同學可以試試生吃佛手果哦，令人難以忘記的舌尖體驗。z好還是燉糖水喝哦，上面有教程。一般都是用來炒菜或者煲湯的，也有人用來泡蜂蜜。一大個佛手果一下子吃完還是需要一點時間的呢，直接放入冰箱，或者是切片后曬干用來泡酒或者是泡蜂蜜。

不要嘗試削皮哦，行不通！其實如果有時間點話也可以自己做佛手果蜜餞吃哦，吃了能治咳嗽，對脾、胃、肝、肺都有好處，甜滋滋味道也是極好的。

佛手果，真的不能簡單把它當成一種水果，曬干后切片能入藥，而且能做成各種菜肴。佛手果煲豬骨不錯，冬天暖身喝了對身體也有好處，還能避免咳嗽來找茬?？梢越洺３苑鹗止?，不過不要長期連續吃呢，吃多了也是不好的，物極必反也是有道理的。

每人每天的分量z好是2-3根“手指”哦，如果是佛手果泡蜂蜜的哦，建議每天用溫水沖開喝一杯就差不多了。半山零水溫馨提示，如果是熬湯的話，z好是用曬干的佛手果哦，藥材煲湯不錯，炒菜的話用生的佛手果就可以了，但無論是煲湯還是炒菜都是帶有苦味的哦，要hold住。

其實佛手果真的沒有下火的效果呢，不要想著吃了一堆薯片就跑來吃點佛手果哦，上火長痘痘佛手果也不能幫忙。雖然不能下火，但是偶爾吃點對肝、胃、肺、脾都有好處哦，胃不好的筒子自動自覺買點回來煲湯或者是燉糖水哦。